¡3 asociaciones de verduras que han demostrado su valía!

¡3 asociaciones de verduras que han demostrado su valía!

Plantas que, como en la naturaleza, se prestan orgullosos servicios y se unen para alejar a sus enemigos, resistir mejor los caprichos del cielo o incluso mejor para crecer. Estas son las ventajas de las asociaciones de hortalizas en el huerto. ¿Cómo combinar también lo útil con lo agradable? Zanahorias asociadas a puerros o cebollas, el tríptico guisante-col-menta o incluso espinacas, acompañantes de judías verdes: estos son 3 ejemplos de bellas asociaciones para poner en práctica en nuestras huertas.

¡La combinación de zanahorias y puerros da en el blanco!

association carottes oignons

Prueba la vecindad de estos dos cultivos en el mismo tablero. El puerro (o la cebolla) protege la mosca de la zanahoria de este tubérculo, mientras que el olor a zanahoria es repulsivo a la polilla del puerro. Las zanahorias también combinan muy bien con lechugas, rábanos y guisantes. Sin embargo, sepárelos de las remolachas.

Siembra los guisantes entre las manzanas de repollo.

Los guisantes son un repelente natural contra el escarabajo pulga, este pequeño insecto enemigo público número uno de las coles. Algunas plantas de menta también disuaden al gusano de la col de venir a poner sus huevos al abrigo de las grandes hojas de col. Por otro lado, evite la proximidad de los guisantes a todas las plantas bulbosas (cebollas, puerros, chalotes, etc.). Su vecindario ralentiza el crecimiento de los guisantes.

Espinaca en la base de judías verdes

Las judías verdes, como todo cultivo de leguminosas, enriquecen el suelo que las sustenta con nitrógeno asimilable, lo que beneficia a las hortalizas que desarrollan excesivamente follaje como la espinaca. Mientras cultivemos frijoles trepadores, la asociación va más allá, ya que también dan sombra a sus vecinos de espinacas. Sin esto, rápidamente se convierten en semillas.

Por último, las flores introducidas en la huerta son también, además de aportar un innegable toque decorativo,repelentes: caléndulas, caléndulas, borrajas… ¡Intenta convencerte de ello!

En un artículo anterior, se había publicado una tabla que mostraba las asociaciones buenas y malas de las verduras. Aquí está de nuevo: en verde, los buenos vecinos. En rojo, los malos vecinos. ¡Y de blanco, los vecinos que se ignoran!

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