¡7 plantas con flores muy útiles para el huerto!

¡7 plantas con flores muy útiles para el huerto!

Las flores en el jardín, es útil para la alegría, rompen la monotonía del follaje verde, ¡pero también para dar lugar a muchos insectos beneficiosos!

Las flores? ¡imprescindible para el huerto!

¡Un huerto clásico diseñado como una alineación de verduras apretadas, es de gran tristeza y un verdadero paraíso para las plagas o parásitos!

El hecho de introducir flores entre las hortalizas aporta al menos 4 ventajas:

  • el huerto se embellece con todos estos toques de color;
  • puedes hacer muchos ramos de flores del campo;
  • el suelo es bueno para el huerto, beneficia a las flores. Y el mantenimiento (cuidado, riego) también es más regular que en las camas. ¡A las flores les encanta que las mimen como las verduras!
  • el néctar de las flores y el polen atraen a muchos polinizadores. A cambio, visitan las hortalizas vecinas, aumentan su producción y ayudan a regular las plagas, especialmente los pulgones.

¿Flores anuales o perennes?

¡Todo depende de tu huerto!

En lugares donde las verduras «cambian» según las estaciones, prefiera las flores anuales. Puede sembrarlos o trasplantarlos entre o al final de las hileras de verduras. Por las razones mencionadas anteriormente, necesita flores ricas en néctar y polen, floreciendo durante el mayor tiempo posible.

En bordes y rincones donde las verduras se quedan en su sitio por ser perennes, como el ruibarbo o la alcachofa, no dudes en plantar flores perennes.

Tampoco nos olvidamos de las plantas aromáticas. Algunos florecen durante mucho tiempo como agastache, toronjil o salvia. Son compañeros ideales para las verduras de la huerta al plato.

¡Solo una regla a respetar! Estas flores no deben ser demasiado altas para no dar sombra a las verduras, ni demasiado anchas para no asfixiarlas.

Entonces, si tu huerto es víctima de repetidos ataques de pulgón, deja de tratar demasiado y aquí tienes una selección de plantas melíferas que son muy útiles para restablecer el equilibrio..

1) Borraja (B ourago officinalis)

Con una culminación a 60 cm de altura, la borraja es una anual con tallos y hojas peludos, que ofrece hermosos racimos de flores estrelladas, azules o blancas, a principios del verano. Es una planta ornamental muy melífera, que atrae a todos los insectos polinizadores hacia sí misma. También se valora por sus propiedades repelentes de babosas.

bourrache officinale fleur utile

Una planta para instalar en el huerto en un lugar soleado, por ejemplo en asociación con las fresas, cuya producción aumenta a la vez que protege a nuestros peores enemigos, ¡los gasterópodos! También comemos sus flores crudas y sus hojas cocidas, excelentes como las de la espinaca.

2) Capuchinas (Tropaeolum majus o minus)

Ya sean enanas o trepadoras, las capuchinas son de gran ayuda en el huerto. Las anuales, sus hojas redondeadas, de color verde pálido a verde oscuro, se paran en tallos largos, quebradizos y rastreros. Las capuchinas producen una multitud de flores muy coloridas para cosechar al atardecer o temprano en la mañana. Son un complemento agradable para ensaladas muy aburridas.

capucine grimpante

¡Las capuchinas abren el apetito!

Especialmente los áfidos que los adoran y abandonan los cultivos circundantes para colonizarlos mejor. A su vez, también atraen insectos auxiliares (moscas flotantes, mariquitas, crisopas, etc.) ¡que tienen una despensa bien surtida allí! Siempre y cuando también se les ofrezca un bonito hotel de insectos para pasar el invierno en el refugio y ¡listo!

¡Y también las orugas del gusano de la col!

Frente a este último, que diezma las hojas carnosas en menos tiempo del que se tarda en anotarlo, la capuchina es presa fácil. ¡Pero puede ser interesante trasplantarlo cerca de cultivos sensibles (repollo, brócoli, etc.) para distraer la atención de los granos y así limitar los ataques a las brassicaceae!

chenille pieride du chou sur capucine

Sin embargo, incluso si se comen mucho al comienzo de la temporada, las capuchinas tienen la capacidad de levantarse de sus cenizas y volver a desplegar abundante follaje antes del final de la hermosa temporada. Impresionantes capacidades de regeneración..

3) Caléndula (Calendula officinalis)

Una miel de baja altura anual, que destila toques de color en el huerto y que se utiliza como cobertura del suelo para mantener frescos los tallos de las verduras, la caléndula desarrolla capullos redondeados de flores amarillas o naranjas, que se abren durante el día y se cierran en el suelo. llegó la noche.

Las flores de caléndula se consumen frescas o secas y participan en preparaciones medicinales con propiedades curativas y antiinflamatorias.

souci officinal

No hay duda de que la preocupación se repetirá felizmente de un año al siguiente, ¡a veces incluso de una temporada a la siguiente! Planta para conservar en el corazón de las hileras de tomates de las que guarda, como las caléndulas, nematodos que carcomen las raíces.

4) tanaceto (Tanacetum vulgare)

Planta alta y perenne con hábito erecto que también produce numerosas cabezas de flores amarillas, en discos, el tanaceto también ofrece refugio y refugio a numerosos insectos, recolectores, pero no solo. Se propaga por sí mismo y su proliferación a veces excesiva requiere una gran vigilancia.

tanaisie fleur utile

Reclamando muchas propiedades medicinales (especialmente desparasitación), el tanaceto también se puede rociar como decocción en plantas, debido a sus propiedades fungicidas y repelentes de insectos.

5) Sabios (Salvia)

La salvia más famosa es quizás la salvia oficinal que, además de su elegante flor primaveral, es útil para cocinar ya que sus hojas dan un agradable sabor a pescado en salsa.

Suele estar presente en el rincón de los aromáticos. Menos conocida pero igualmente útil en el huerto, donde atrae a muchos polinizadores, la salvia reina azul está cubierta con muchas espigas largas de color azul oscuro.

Sauge bleue vivace

Es una salvia precoz, resistente al calor que encuentra su lugar en medio de huertos o en una gran maceta, lo que le permite moverse en abundancia, ¡según sus deseos!

6) El fragante alyssum, Alyssum maritimum

Con sus hermosas florecitas durante todo el verano, el fragante alyssum se puede trasplantar al huerto para crear bordes de cobertura de suelo muy perfumados. Los insectos auxiliares lo aprecian y se refugian en él. Sembrar en terrina en marzo-abril. Trasplante cada planta pequeña en una taza cuando mida unos centímetros y luego definitivamente en alineación para crear su borde alrededor del huerto a partir de mediados de mayo. Colóquelo al sol, a 25-30 cm de distancia.

7) otras ideas de flores en el huerto

  • Entre las verduras, anuales clásicas, para hacer bonitos ramos: Cosmos, reina-margarita, zinnia, siempreviva, statice, girasol…
  • Con vegetales perennes, ramos de flores igualmente perennes: peonías, ásteres, crisantemos, iris, gladiolos, dalia.
  • Para crear una ribera de coloridas plantas aromáticas: tomillo, tomillo silvestre, ajedrea, estragón, cebollino…
  • Cuando un sitio está disponible, para no dejar el suelo desnudo, podemos sembrar abonos verdes en flor: phacelia, mostaza, trigo sarraceno…

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