7 tipos de melón para sembrar

7 tipos de melón para sembrar

El melón (Cucumis) es una verdura de fruta de la familia de las Cucurbitáceas. Parte de África, su cultura se ha extendido a Asia, Oriente Medio y toda la cuenca del Mediterráneo. Allí se aclimataron las diferentes subespecies de Cucumis melo y se han cultivado durante mucho tiempo en el viejo continente, lo que explica la variedad de sus formas.

Melones cantalupo

Estos melones (Cucumis melo cantalupensis) en su mayoría de forma redonda y de tamaño mediano están marcados con surcos. Su piel es dura y áspera. Maduran rápidamente y no se mantienen por mucho tiempo.

Su carne, dulce y fragante, suele ser de color naranja.

Algunas variedades comunes de melones Cantaloupe:

  • El melón Charentais amarillo con piel fina de color verde pálido que se vuelve amarillo cuando está maduro y el melón Charentais verde, que se distingue por una piel que permanece verde, incluso cuando está maduro, son los más cultivados en toda Francia, contrariamente a lo que su nombre podría sugerir.
  • Pequeño reno gris
  • Melón carmelita negro, muy acanalado, con piel verde oscuro que tiende a tornarse anaranjada al madurar.

Melones bordados

El melón bordado o reticulado (Cucumis reticulatus) son melones típicamente americanos. Su corteza está cubierta con bordados de corcho, en relieve, que se asemeja a una vasta red.

Su carne, dulce y fragante, también es anaranjada.

Algunas variedades comunes de melones tipo bordado:

  • Orgullo de Wisconsin,
  • Sucrin de Tours, una variedad antigua con pulpa anaranjada, casi roja
  • Chilton,
  • Perlita
  • El mejor Jumbo de Hale…

Melones inodoros

Estos frutos (Cucumis melo inodorus) son más grandes y necesitan un período de maduración más largo. De forma redonda u ovalada como una pelota de rugby, no se desprenden de la varilla por sí solas: hay que cortarlas.

Su corteza lisa, a veces arrugada pero nunca bordada, es dura y gruesa, lo que les permite conservarse más tiempo que el melón, hasta varios meses si se almacena en un sótano fresco.

La pulpa del melón inodoro es blanca o ligeramente verde, crujiente, deliciosamente dulce, incluso melosa y refrescante.

melon espagnol piel de sapo

Los representantes más clásicos de este tipo son los melones españoles:

  • Verde español también conocido como piel de sapo (Piel de Sapo en castellano)
  • melón canario, con su hermosa corteza amarilla que se abre a pulpa blanca.
  • En este grupo, también encontramos el melón dulce (Honeydew), ampliamente cultivado en los Estados Unidos. Produce una fruta un poco más pequeña (1,5 kg) pero con una pulpa verde pálida igual de melosa, fragante y refrescante.
Melones tipo galia

Originaria del Cercano Oriente, estas frutas tienen una forma redonda, con una corteza ligeramente bordada. Su carne, verdosa, no es muy fragante.

Pepino armenio

El pepino armenio (Cucumis melo flexuosus) constituye un subgrupo particular de melones con características similares a los pepinos.

melon serpent

Hay que decir que su forma muy alargada, su tamaño (40 cm a 1 m de longitud), el color verde de su corteza y su pulpa blanca, crujiente, sin azúcar y sin aroma, alimentan la ambigüedad con los pepinos.

Estos melones originales, también conocidos como melones serpiente, son muy populares en Armenia. Se recolectan antes de la madurez y se comen como pepinos.

Melón Dudaim

Este subgrupo produce pequeños frutos originales (10 cm de diámetro como máximo) que no se pueden comer pero se distinguen por una fuerte fragancia.

Es el melón de la reina Ana (bolsillo de la reina Ana).

melon queen anne s pocket

¡En siglos pasados, las damas de la burguesía anglosajona deslizaban estas frutas en los bolsillos de sus ropas como perfume!

Melón Hami

Esta fruta, apodada el melón de nieve, es ovalada, con una piel bordada. Su pulpa blanca, de textura ligeramente espumosa, muy fragante, es poco o nada dulce.

Rara vez se cultiva en Francia debido a la falta de calor, puede crecer hasta alcanzar tamaños grandes, pero estalla cuando está demasiado madura.

Hay muchos otros melones originales. Aunque no siempre es fácil obtener semillas, vale la pena intentar su cultivo.

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Cultivo de melón en invernadero

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