Comienza la permacultura con 2 libros

Comienza la permacultura con 2 libros

¡La permacultura no es solo una moda! Es sobre todo una filosofía de vida cuyos principios fundacionales fueron definidos en 1974 (¡es bastante antiguo!) Por los dos pioneros, Bill Mollison y David Holmgren.

¿Cómo es la permacultura en el jardín?

Comenzar en la permacultura significa adherirse a ciertos principios:

  • Intenta luchar por un ideal de autonomía, es decir que todo lo que hay en el plato venga del jardín y viceversa, que los residuos vuelvan allí. En resumen, el jardín se ve como un ciclo cerrado, lleno de vida.
  • Respeta las plantas. Ten en cuenta que cada planta tiene un papel que jugar, que no está ahí por casualidad sino que aporta algo a otras plantas si no a los animales. Este principio debe compararse con el concepto de asociación de plantas vegetales pero también con la importancia de la biodiversidad para cultivar de manera saludable y limitar las plagas.
  • Prohibir las variedades híbridas que están intentando imponer las multinacionales agroalimentarias en beneficio de la protección de las variedades locales y antiguas. En este ámbito, el intercambio de semillas entre aficionados juega un papel fundamental.
  • Utilice semillas reproducibles, en particular semillas orgánicas, sin tratar y sin OMG. Sin embargo, esto no excluye la selección con el tiempo de las variedades más capaces de resistir de forma natural o aquellas con cualidades gustativas notables.
  • Utilice los recursos hídricos con cuidado, sin desperdicio. En permacultura, el uso de recolectores de agua de lluvia para regar es, por tanto, fundamental.
  • Disfruta de una energía gratuita y casi inagotable: ¡el sol!
  • Prohibir el uso de pesticidas y productos fitosanitarios. Las verduras y las plantas son complementarias y su asociación beneficiosa.
  • Respete y comprenda cómo funcionan los suelos, incluido el cuidado de la vida bacteriana y microbiana que puebla nuestra Madre Tierra.
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Para iniciarse en la permacultura, comprender y desarrollar todos estos principios, acaban de publicarse dos (muy buenos) (complementarios) libros.

Manual de permacultura de Ulricke Windsperger (en ULMER)

Puede que su nombre no suene a una campana. Sin embargo, Ulricke Windsperger es conocido al otro lado del Rin por ser uno de los pioneros de la permacultura alemana. Durante más de 20 años se ha formado en cuestiones de cultivo en montículos, medio ambiente, ecología y jardinería responsable a través de sus cursos, conferencias, debates y publicaciones.

Rico en muchas fotografías y diagramas, su libro cubre en detalle todos los aspectos de la permacultura e incluso ofrece algunos planes concretos para comenzar y apoyar los primeros pasos.

Guía de Carine Mayo para la permacultura urbana (en Living Earth)

Carine Mayo es periodista, autora de artículos sobre ecología pero también de la Guía de permacultura en el jardín ya publicada por la misma editorial. Su investigación esta vez la llevó al corazón de las grandes áreas metropolitanas de Francia para interesarse por la permacultura en áreas urbanas.

Comment appliquer les principes de la permaculture quand on vit en ville, que l’on ne dispose que d’un petit jardin, d’une cour, d’une terrasse, d’un balcon ou parfois même seulement de l’intérieur de l ‘apartamento? Se proporcionan soluciones que dejan una gran parte a los testimonios, la experiencia y los buenos consejos de los jardineros de permacultura.

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