¿Cómo cubrir el suelo del huerto en invierno?

¿Cómo cubrir el suelo del huerto en invierno?

En los últimos años, hemos escuchado cada vez más que es importante e interesante cubrir el suelo de la huerta en invierno, e incluso en otoño, o incluso durante todo el año cuando empujamos más el razonamiento.

Práctica poco común hace solo diez años, la agroecología se está desarrollando cada vez más, porque promueve métodos de cultivo ecológicos, eficientes y sostenibles.

¿Por qué cubrir el suelo del huerto en invierno?

La cobertura del suelo es una de las claves para un jardín agroecológico exitoso. Y por causa! La cobertura del suelo tiene muchas ventajas y le ahorra mucho trabajo al jardinero. Esto le permite, por ejemplo, dejar de fertilizar su huerto con fertilizantes comerciales, incluso orgánicos.

De hecho, la cobertura del suelo permite:

  • para ahorrar agua en la estación seca, gracias a su efecto aislante y protector del sol.
  • para nutrir el suelo, mediante compostaje en frío: es el mismo mecanismo que un montón de compost, excepto que la materia orgánica no se calienta. Esta nutrición del suelo ayuda a liberar nutrientes para las plantas, que crecerán naturalmente sin la adición de fertilizantes.
  • para limitar la eliminación de malezas al mínimo: excepto algunas malezas perennes y duras, el acolchado evita que crezcan las malezas anuales. Esto se debe a la ocultación del suelo provocada por el establecimiento de un mantillo natural. Sin luz no hay vida y las semillas no germinan. También puede aplicar mantillo directamente sobre las plantas anuales existentes. Si el mantillo es lo suficientemente espeso, no podrán perforarlo para salir y serán descompuestos por los habitantes del suelo.
  • Para hacer más labranza, adieu, los arados de cobertura del suelo refinan su área de cultivo. De hecho, serán las bacterias y los insectos presentes en el suelo los que trabajarán biológicamente su suelo. El resultado será un suelo aireado, suelto en profundidad al cabo de unos años, siempre que camines lo menos posible por las zonas cultivadas.
comment couvrir le sol du potager

¿Cuándo cubrir el suelo en el huerto?

Es interesante cubrir estas áreas con cultivos tan pronto como llegue el otoño, de hecho. Algunas seguirán ocupadas por cultivos de invierno, pero la mayoría se encuentran abandonadas y con mal tiempo mientras esperan la primavera. ¡Esta es la oportunidad de aprovechar la oportunidad para cubrir este terreno!

Hay dos formas principales de cubrir su terreno en otoño/invierno:

¡Una cubierta de tierra viva!

La denominada cobertura de suelo vivo pasa por la siembra de abono verde en su huerto. Estas siembras generalmente se esparcen de agosto a octubre, o incluso noviembre en invernadero.

Cobertura del suelo con mantillo orgánico.

Hojas muertas, heno, paja, plantas trituradas, etc. Todo lo que necesita hacer es proporcionar una alfombra de 5 a 20/30 cm de estos materiales y esperar pacientemente a que la primavera vuelva a instalar los cultivos.

Solo tendrás que desechar el mantillo y plantar si es una plantación; o esparza el mantillo más importante para sembrar si es una plántula. Cuidado: a algunas aves les encanta raspar el mantillo en su lugar y cubren regularmente las plántulas jóvenes. Para compensar esto, utilizo mantillo grueso de plantas, más difícil de remover y, a veces, incluso una simple malla de alambre colocada en la línea de siembra. ¡Adiós problemas!

Ambas técnicas tienen ventajas y desventajas, por lo que corresponde al jardinero, después de algunos años de práctica, encontrar la que más le convenga.

Personalmente, prefiero instalar abonos verdes (frijoles, habas, mostaza, phacelia, etc.) porque mi suelo no es muy fértil y carece de nitrógeno. Por lo tanto, prefiero cultivar plantas que segaré más tarde y que cubriré con un mantillo más rico en carbono, como mantillo de plantas o incluso paja.

Esto alimentará rápidamente las plantas que instalo, ¡y el efecto está garantizado! El mantillo con mayor contenido de carbono mejorará el suelo con el tiempo y proporcionará los muchos beneficios mencionados anteriormente.

Para saber un poco más, los invito a encontrar mis explicaciones en este video:

https://youtube.com/watch?v=VmcMwjXJyx0%3Ffeature%3Doembed

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