¿Cómo sembrar zanahorias?

¿Cómo sembrar zanahorias?

¡No es fácil manipular las semillas de zanahoria! Tan pequeños que tendemos a sembrar demasiados. Y después, ¡gracias por el adelgazamiento! A continuación, se ofrecen algunos consejos rápidos para ahorrar tiempo.

¿Cuándo sembrar zanahorias?

La siembra de zanahorias es bastante caprichosa pero el buen período en el jardín es de marzo a junio. De febrero a marzo, de hecho, es posible sembrar variedades tempranas a cubierto o bajo Nantes. En ciertas regiones del sur del país, como aquí en el suroeste, una cortina transparente es suficiente incluso para proteger las plántulas de las noches todavía frescas.

En campo abierto, es mejor esperar hasta mediados de abril y mayo, tan pronto como la tierra se haya calentado lo suficiente.

Usamos semillas frescas. No es necesario utilizar los de años anteriores. Las semillas más viejas tienen más dificultades para germinar porque pierden rápidamente su capacidad de germinación. Por lo tanto, es mejor separar los paquetes viejos, especialmente si se han almacenado mal. Vierto las bolsas por mi parte en tarros de especias o tarros de mermelada, prácticos de usar y herméticamente cerrados. También verifique la fecha de vencimiento de los paquetes de semillas que compre.

¿Qué variedades sembrar al final del invierno?

Las zanahorias tempranas o tempranas se siembran desde febrero hasta principios de abril, directamente en el suelo en un clima templado o en un túnel y marco en regiones más frías. Puedes sembrar:

  • variedades cortas tipo campana como «Marché de Paris», «Ronde de Paris», «Parmex»…
  • Variedades de media longitud: «Caracas», «Mignon», «Cascade»…
  • variedades largas: «Touchon», «Amsterdam», «Laguna», «Primo»

¿Qué zanahorias sembrar para el verano y el invierno?

Desde mayo hasta principios de julio, es el turno de la siembra de zanahorias de verano e invierno (zanahorias de conservación) para entrar en la pista. Para el verano, los más clásicos son «De Carentan» y todos los «Nantaises». Hay una gran cantidad de selecciones.

Algunas variedades para el invierno: «Chantenay à cœur rouge», «Colmar à cœur rouge», «Géante de Tilques», «Jeannette», «Longue smooth de Meaux», «Saint Valéry»..

quand recolter les carottes hiver

¿Cómo preparar el suelo antes que las zanahorias?

En primer lugar, piense en la rotación de cultivos, es decir, no sembrar zanahorias en un suelo que ya ha dado este mismo vegetal durante los tres años anteriores. Además, evite cultivar zanahorias directamente después de cultivar otras denominadas hortalizas de raíz.

A las umbelíferas les gustan los suelos profundos pero muy delgados en la superficie:

  • Luego preparen con un tenedor-pala o grelinette un suelo bastante suelto en profundidad (a 25 centímetros) y saludable.
  • Retire las piedras más grandes para recolectar raíces rectas. Si la raíz golpea un obstáculo, tiende a rodearlo y torcerse o bifurcarse. Si hay demasiados guijarros en su tabla, agregue tierra y abono para relegarlos más profundamente.

¿Cómo sembrar zanahorias?

Si el suelo está bien preparado, no es necesario excavar:

  • Siembre en hileras espaciadas a unos 15/20 centímetros de distancia y coloque las semillas pequeñas a menos de un centímetro de profundidad.
  • Cúbralos con una fina capa de tierra para macetas.
  • Luego, pase un rodillo de césped o llénelo con la parte posterior del rastrillo.
  • Termina humedeciendo delicadamente con un cabezal rociador al revés, controlarás mejor el flujo de agua. Si las noches aún son frescas, cúbralas con un velo forzado hasta que aparezcan las plantas pequeñas.

La germinación requiere una temperatura mínima del suelo de 10 a 15°C necesaria para romper la latencia. Por tanto, esta germinación puede tardar mucho en llegar. El espacio es rápidamente ocupado por malezas no deseadas que deben ser monitoreadas de cerca y arrancadas si es necesario.

feuillage des carottes

Como las semillas de zanahoria son muy pequeñas y difíciles de manipular, mézclelas con arena, posos de café u otras semillas como rábano y lechuga, por ejemplo, para sembrarlas más fácilmente.

También puede usar la punta de un cuchillo para ajustar la cantidad de semillas en la palma de su mano. Esto le ahorrará el tedioso trabajo de adelgazamiento posterior.

El mantenimiento luego se reduce a cavar regularmente para airear y descompactar el suelo en la superficie. La recolección se puede realizar en un plazo de 3 a 4 meses para las variedades de conservación. No te demores más, más allá de que el corazón de las zanahorias se endurezca.

Cebollas y rábanos en combinación.

Las cebollas y los rábanos rosados ​​se plantan (para el primero) o se siembran (para el segundo) al mismo tiempo que las zanahorias. Esto es bueno porque la cebolla protege el cultivo de la mosca de la zanahoria. En cuanto a los rábanos rosados, crecen más rápido, por lo que se pueden cosechar de antemano y luego dejar todo el espacio que necesitan las zanahorias.

Las zanahorias crecen lentamente

Las zanahorias tienen un tiempo de crecimiento prolongado, por lo que deben sembrarse lo antes posible. Se necesitan no menos de dos meses y medio (90 días) de cultivo antes de poder cosechar zanahorias tempranas. Las zanahorias de verano requieren que pasen 3 meses en el suelo y hasta 5 o 6 meses para obtener zanahorias de almacenamiento completamente maduras. Se mantienen mejor todo el invierno.

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