Cultivo de patatas sin labranza: resultados

Cultivo de patatas sin labranza: resultados

A principios de la primavera pasada, Stéphane empezó a experimentar con el cultivo de patatas en montículos en su huerto. Al final de una temporada decepcionante, pero alimentado de esperanza, ahora comparte con nosotros los resultados cuantificados de su cosecha y analiza objetivamente los motivos de su desgracia.

Esperanzas decepcionadas…

Les dije en mi artículo anterior (en julio pasado) que tenía la esperanza de cosechar un poco más de papas del lecho de cultivo restante que de las primeras. Pero, por desgracia, este no fue el caso.

En Bearn, como en muchas otras regiones francesas este año, el verano fue fresco y húmedo. Las babosas no han dejado de estar activas y son mis últimas plantas de papa las que fueron diezmadas por las babosas.

Unas semanas después de mi anterior punto de ruta, decidí detener la masacre y cosechar lo que me quedaba de papas.

Por mucho que lo diga de inmediato, la cosecha no cumplió con mis expectativas. Esto fue menos catastrófico que para el primer cerro, pero lejos de los rendimientos esperados en vista de las variedades elegidas.

Algunas cifras

Una tabla simple es mucho más reveladora que un discurso largo, aquí hay algunas líneas de los resultados de este primer año de experimentación:

Variedades

Cantidades trasplantadasCantidades cosechadas

Amandine (colina 1)

688 gramos

542 gramos

Cereza (colina 1)

608 gramos

346 g

Bleue d’Artois (butte 2)

396 gramos

590 gramos

Charlotte (colina 2)602 g

1115 g

Como puede ver, los Amandines y Cherry de la primera tabla produjeron mucho menos de lo que instalé en el suelo. Mientras que los Bleues d’Artois y los Charlottes plantaron en la segunda tabla y cosecharon un poco más tarde, dieron un poco más de lo que planté, ¡pero no lo suficiente para presumir!

Algunos elementos de análisis

Ahora que la temporada de cosecha ha terminado, me toca a mí intentar aprender algunas lecciones de esta primera experiencia desafortunada.

limace culture de pommes de terre

En primer lugar, es obvio que la mala temporada de primavera combinada con una temporada de verano igualmente sombría no permitió un cultivo óptimo. Pero este clima caprichoso no es suficiente para explicar por sí solo el bajo rendimiento registrado porque, al mismo tiempo, mis jardineros vecinos se las arreglan con una cosecha de papa muy respetable.

Segundo aspecto explorado, he estado cultivando mi parcela sin labranza durante 2 años. Por tanto, me enfrento a una invasión masiva de babosas. Siendo permanente la cobertura vegetal y gastronómica en mi terreno, el espacio se ha convertido en un auténtico hotel de tres estrellas para todo tipo de gasterópodos. Por supuesto, podría contar con sus depredadores naturales (erizos, escarabajos, lagartijas, sapos,…) pero parece que todavía no han tenido tiempo de poner sus maletas en este fabuloso lugar. Espero sinceramente que no pase mucho tiempo ya que las babosas son un verdadero flagelo para los jardineros aficionados deseosos de cultivar sin envenenar la flora y fauna local.

Finalmente, los 2 montículos de papa instalados también fueron fuertemente invadidos por pastos rastreros de la familia de las potentillas que competían con los cultivos de papa, calabaza y melón. A pesar de la cubierta de BRF (madera de rameal fragmentada) colocada sobre las patatas, estas trepadoras han logrado establecerse, encontrando allí un suelo friable y muy aireado.

… ¡La esperanza hace, afortunadamente, vivir!

Carabe dore pommes de terre

Basándome en todas estas observaciones, ya estoy preparando un nuevo intento de cultivo de papa para la próxima temporada porque si este año fue un fracaso, ¡ciertamente no tengo la intención de detenerme allí!

A partir de hoy, me he comprometido a reconstruir dos montículos. Para estos dos últimos, recuperé el suelo de 3 callejones excavados con el objetivo de escalar montículos unos centímetros más altos que este año.

Para frustrar los brotes de plantas invasoras, sembraré, antes de instalar el dosel de madera, una mezcla de abonos verdes hechos de arveja de invierno y centeno. Estos últimos deberían, además de enriquecer el suelo, ralentizar o incluso prevenir el establecimiento de cinquefoils y proporcionar al suelo y su fauna un alimento sustancial.

Para luchar contra las babosas, optaré por un paso más regular del cortacésped por las partes adyacentes a mis montículos, lo que tendrá el efecto de limitar la humedad ambiental y restringir sus áreas de refugio.

Me alegró mucho ver, en las últimas semanas, la llegada de escarabajos y sapos terrestres a la parcela. Espero que se llenen de baba el estómago durante el resto del otoño, antes de entrar en la fase de hibernación. Yo también y sobre todo espero que a su vez me ofrezcan una gran cantidad de descendientes para ayudarme a luchar contra los invasores.

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