Las 10 mejores variedades de fresas para plantar

Las 10 mejores variedades de fresas para plantar

Plantadas en otoño o primavera, las fresas producen flores muy rápidamente, luego frutos, sin requerir demasiado espacio ni mantenimiento. Son de dos tipos: los ascendentes o no ascendentes, ofreciendo fresas en un período corto para los primeros o hasta la helada para los segundos. Echa un vistazo a las 10 mejores cepas.

Variedades de fresas ascendentes y no ascendentes: ¿cuáles son las diferencias?

La fresa remontante no se produce solo una vez al año, en primavera, durante varias semanas programadas entre mediados de mayo y mediados de junio.

Las variedades no ascendentes ofrecen fresas de mayo a octubre, con un período de descanso en pleno verano. La cosecha de septiembre y octubre, hasta las heladas, también es menor en cantidad.

Hay alrededor de 100 variedades de fresas, varias de las cuales son fáciles de encontrar.

Variedades de fresa

Variedades de fresas
Anabelle
Anaïs
Charlotte
Cijosée
Cirafine
Cirano
Elan
Gento
Gentonova o nova gento
Maïka o Marriott
Golden alpine
Maestro
Mara des bois
Mount everest
Ostara
Rabunda
Revada
Vivarosa (con flores rosas)
… Etc
Anablanca (blanca)
Agathe
Angelina
Bella y buena
Belrubi
Cambridge
Candiss
Ciflorette
Cigaline
Cireine
Darselect
Delecta
Elsanto
Favette
Gariguette
Gorella
Malwina
Mme Moutot
Grandma
Manila
Marquise
Maxim
Rubygem
Sengara
Surprise des Halles
Surprise des Marchés
Talisman
… Etc

toutes les varietes de fraises

Nuestra selección de las 10 mejores variedades de fresas

En la huerta, lo ideal es plantar fresas de ambos tipos. Disfrutará así de los fragantes sabores de las variedades no ascendentes, pero con las ascendentes podrá cosechar fresas durante varios meses.

Gariguette

Todo el mundo conoce esta pequeña fresa que no se enrolla y tiene una forma bastante cónica. Ha existido durante más de 40 años y sigue siendo una de las variedades más cultivadas. Es uno de los primeros en alcanzar la madurez entre principios de mayo y mediados de junio. Sus pequeños frutos en racimos alargados, muy fragantes, son ligeramente ácidos, pero eso es precisamente lo que agrada. Gariguette compensa su corto período de cosecha con una buena producción.

Charlotte

Si esta variedad en constante crecimiento, un híbrido de Mara des Bois, sigue teniendo tanto éxito, es porque es simplemente una de las mejores fresas, una de las más productivas también. Los frutos alargados, de tamaño mediano (15 g) pero con un hermoso color rojo brillante, se cosechan de junio a octubre. Su carne muy dulce y derretida está bien perfumada. En cuanto al cultivo, es una planta de fresa poco sensible al mildiú polvoriento y otras enfermedades.

Mara del bosque

Esta variedad pick-up ha sido la estrella de las fresas durante varias décadas. Es su aroma a fresa silvestre lo que lo hizo famoso al ofrecer frutas más grandes con pulpa tierna. Alargados, cónicos, los frutos son de un rojo bastante oscuro. Mara des bois produce desde junio hasta las heladas, excepto desde mediados de julio hasta finales de agosto, con muy buena resistencia a las enfermedades y buen rendimiento. Nutridas, cada planta puede producir hasta 1 kg de hermosas fresas, pero no se quedan muchas.

Ostara

Cultivada durante mucho tiempo en el jardín, esta variedad es resistente a las enfermedades clásicas (mildiú polvoriento, manchas moradas). Ofrece pequeñas fresas redondas, de color rojo vivo. Su carne tiene una textura más dura y menos fundente que la Mara des Bois, que es ligeramente ácida. Se recolectan de junio a octubre.

Marriott

Desde junio hasta las primeras heladas, esta variedad edificante produce frutos cónicos muy rojos. Su pulpa firme y fragante es de buena calidad gustativa. En el aspecto cultural, Marriott, a veces llamado Maïka, es resistente al frío y al mildiú polvoriento y se mantiene bien. Es posible cultivarlo en todas partes de Francia.

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Cirafine

Un gran clásico, esta variedad de planta de fresa es una variación de Mara des bois. Ofrece fresas bien perfumadas, de unos 15 g, con una forma alargada y un bonito color rojo. Su pulpa, ni demasiado ácida ni demasiado dulce, es tan jugosa como debería ser. Produce desde mediados de julio hasta las heladas y es resistente al mildiú polvoriento.

Maestro

Fácil de tener éxito; esta cepa repetible, resistente a enfermedades y resistente al frío es una mejora en Gento. Desde junio hasta las jaleas, produce grandes fresas redondas, de 40 a 50 g de peso, con pulpa firme, jugosa, crujiente y luego tierna, pero no demasiado dulce. Una sola planta produce fácilmente una cosecha de más de 500 g de fruta.

Flora plena

Esta variedad muy antigua permite redescubrir el sabor original de las fresas silvestres. Cada planta produce pequeñas fresas redondas, muy rojas, desde mayo hasta las heladas. Resistente al frío, esta planta de fresa es práctica como cobertura del suelo. Se multiplica muy rápidamente por sus corredores a la sombra de los arbustos e incluso puede volverse invasivo con el tiempo.

Talismán

Esta variedad de fresa semi-creciente produce una gran cantidad de frutos tempranos cónicos, de color rojo vivo, muy dulces y muy fragantes. Algunas fresas son nuevamente posibles a partir de finales de agosto si el suelo, rico y bien drenado, permanece fresco en verano.

Impulso

Obtenida en los Países Bajos hace relativamente poco tiempo, esta fresa grande y creciente ofrece un buen sabor para su tamaño y una producción que se extiende de junio a octubre, con una pausa en verano. Fácil de recoger, sus frutos alargados crecen en racimos. Esta fresa también se puede plantar en una gran maceta o de forma más original, en un palé.

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