Los beneficios del zumo de naranja recién exprimido por la mañana.

Los beneficios del zumo de naranja recién exprimido por la mañana.

Contra las pequeñas dolencias de la vida cotidiana en invierno, ¡no hay mejor remedio que beber zumo de naranja exprimido todas las mañanas! Es excelente para el cuerpo.

Los beneficios del zumo de naranja exprimido

Junto con el kiwi y la grosella negra, la naranja es una de las frutas más ricas en vitamina C. Por tanto, se recomienda exprimir y beber al menos 2 o 3 vasos de zumo de naranja cada semana por la mañana para reponerse de vitamina C, pero también de antioxidantes.

Precisamente gracias a sus buenos niveles de antioxidantes, entre ellos flavonoides, limonoides, carotenoides y una molécula particular, la hesperitina, ubicada en la piel blanca que rodea la fruta, la naranja ayuda a ralentizar el envejecimiento celular y a limpiar la piel del organismo de toxinas.

El consumo de zumo de naranja natural todas las mañanas también ayuda a reducir el nivel de colesterol malo en sangre y, a la inversa, aumenta significativamente el de colesterol bueno. A largo plazo, este reflejo de salud ayuda a reducir la presión arterial, limitando el riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares, en particular, ictus.

Rico en luteína y zeaxantina, los jugos cítricos también son excelentes para la vista. Las propiedades de la clementina sobre la vista, por ejemplo, han sido probadas.

La naranja también es conocida por su función antiinfecciosa, antiinflamatoria y estimulante del sistema inmunológico. Su riqueza en vitamina C ayuda a combatir las pequeñas dolencias del invierno. Beber jugo de naranja con el desayuno ayuda a tratar y reducir los síntomas de los resfriados o dolores de garganta que comienzan.

El alto contenido de ácido cítrico en el jugo de naranja previene la formación de cálculos renales en personas sensibles.

Y los aceites esenciales son calmantes, para disfrutar de noches serenas y reducir el estrés de la vida diaria.

bienfait du jus d orange

¿Cómo elegir tus naranjas para exprimir?

Para obtener un jugo de calidad, la fruta debe ser densa y bastante pesada, señal de que está llena de jugo.

Al tacto, la piel de la naranja debe ser lisa, fina y muy firme por todas partes. Compruebe que no se pudre, lo que altera el sabor del jugo exprimido.

Puedes guardar tus naranjas en el cajón del refrigerador durante más de una semana sin ningún problema. Sin embargo, se recomienda sacarlos al menos 1 hora antes de exprimirlos para aprovechar al máximo los beneficios de un zumo de frutas a temperatura ambiente, más fácil de digerir por la mañana.

Todas las variedades de naranjas son aptas para la obtención de zumo, sin embargo, las naranjas rubias y rojas son las más adecuadas. Estas son fuentes de antocianina, un pigmento rojo que no se encuentra en otras frutas cítricas y que actuaría como un supresor natural del apetito. Además, para beneficiarse plenamente de sus beneficios, ¡no dude en mezclar las variedades entre sí o con otros cítricos!

La piel gruesa de la naranja proporciona una buena protección del fruto y garantiza una larga conservación natural de sus cualidades nutricionales.

El sabor del jugo de naranja es más o menos agrio:

  • dependiendo de las variedades
  • dependiendo de la época de la cosecha: al inicio de la temporada, los frutos aún no están perfectamente maduros y el zumo de naranja es más amarillo que naranja y más ácido. ¡Hacia el final de la temporada, los jugos obtenidos son más dulces y mucho más coloridos!

Si lo encuentra un poco agrio o demasiado dulce, no dude en cortarlo con agua mineral.

Zumo de naranja, ¿más apurado o industrial?

El zumo de naranja contiene muchos oligoelementos, todos interesantes para mineralizar el organismo en invierno: calcio, cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, manganeso.

¿Este jugo se debe consumir lo antes posible? No necesariamente!

Contrariamente a una idea muy extendida y si vamos a creer en los estudios sobre el tema, el contenido de vitamina C de un zumo de naranja exprimido no disminuiría en las siguientes horas y días. Por el contrario, si el jugo se mantiene fresco, en una botella de vidrio cerrada, el contenido de vitamina C aumentaría ligeramente después de 4-5 días.

El jugo de naranja industrial sigue siendo atractivo desde el punto de vista nutricional porque las frutas se exprimen enteras, con su piel rica en antioxidantes. ¡Con la condición, por supuesto, de consumir un jugo 100% puro!

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