¡Mi caqui no está dando fruto!

¡Mi caqui no está dando fruto!

Para este segundo número del Podcast Green Thumbs, ¡estamos hablando de caqui ! ¡Finalmente, más exactamente de un árbol de caqui (caqui, un árbol exótico) que no da fruto!

Es una pregunta de Marcelle, una parisina que, como yo, adora esta fruta de invierno.

Durante 6 años, mi caqui ha crecido bien. Dio frutos durante dos años. A medida que crecía, lo poda a unos cincuenta centímetros cada año y desde allí no dio fruto ya que sigue haciendo hermosas hojas.Marcelle

¡Encontramos el caqui!

El caqui es una fruta de temporada (invierno). En los últimos años, es una fruta que ha experimentado un resurgimiento del interés que encuentro tras un período de olvido o desconocimiento en mi opinión injustificado. Sin embargo, ¡un caqui es tan bueno! Pero también es cierto que las variedades antiguas eran frutas que debían consumirse muy maduras (demasiado maduras) para evitar esta desagradable sensación de sequedad en la boca.

Aún así, podemos encontrar muchos de ellos en este momento (desde noviembre hasta finales de enero) en las estanterías. De hecho, lo que compramos es principalmente caqui Persimon. Una manzana de caqui que comemos como su nombre indica, como una manzana. Por lo tanto, se pela y su pulpa es suave, ligeramente fragante, dulce y crujiente.

¡Pero no es el mejor caqui desde mi punto de vista! Lo mejor de todo es que si tienes que plantar uno y solo uno, ¡es el caqui Fuyu! El que se come con una cucharadita a modo de compota, una vez que ha cogido el resfriado y está demasiado maduro.

¡Fruta de caqui!

Originalmente, el caqui no era el nombre del árbol. El árbol es caqui. Además, la fruta también se llama fig-kake. Es un hermoso árbol de la familia del ébano, de madera muy dura y corteza oscura, que se introdujo en Francia en el siglo XIX.

También es un árbol muy decorativo, especialmente en el otoño cuando sus hojas se vuelven rojas, pero también durante el invierno, ¡cuando solo tiene frutos colgando de las ramas!

La otra ventaja del caqui, para aquellos que quieran plantar uno, es que es bastante inmune a las enfermedades, por lo que es bastante fácil de cultivar.

En el resto de este podcast, te hablaré:

  • Necesidades de caqui (suelo y clima) y regiones adecuadas para su cultivo.
  • el tamaño de este árbol, la razón por la cual, en mi opinión, el caqui ya no da frutos en Marcelle.

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