¿Qué zona de huerto te conviene más?

¿Qué zona de huerto te conviene más?

Cuando se quiere poner en marcha un primer huerto, es fundamental definir una superficie «ideal». Esto corresponde a un justo equilibrio entre el espacio disponible, el tiempo para gastar, el esfuerzo y el placer, pero también es una función del tiempo libre y las aspiraciones individuales.

Porque si es lógico que una gran huerta requiera mucha disponibilidad y requiera mucho esfuerzo, no hay que perder de vista lo esencial: la huerta debe seguir siendo un placer y no una coacción. Entonces, ¿cuál es tu superficie ideal?

El huerto para principiantes: ¡bastante pequeño!

El jardinero novato querrá cultivar verduras fáciles sin demasiado mantenimiento. Sobre todo, querrá estar orgulloso de producir sus propios tomates sin dedicar un mínimo de tiempo a ellos.

En el suelo, parece importante evitar lanzarse de cabeza a un gran huerto cuya superficie demasiado grande podría desanimar rápidamente. Por lo tanto, es mejor comenzar su huerto de manera razonable, con una superficie de 50 m², por ejemplo, en forma de un rectángulo de 10 mx 5 m. Esta área es suficiente para cultivar la mayoría de las verduras de verano: algunos tomates y tomates cherry, algunas lechugas, rábanos, un tallo de calabacín colocado en su lugar en una esquina, algunos bulbos de cebolla y fresas. Este pequeño huerto es ideal, sobre todo para empezar a aprender sobre combinaciones beneficiosas de plantas, como claveles y tomates que van de la mano.

surface pour potager

Con los años y las necesidades, descubrimientos, experiencias y deseos, la huerta siempre puede crecer. También enriquecerá su gama de herramientas para trabajar la tierra.

Pero si hay una regla a seguir es la de privilegiar siempre la calidad sobre la cantidad. Un huerto pequeño y bien cuidado será mucho más eficaz que un huerto grande y descuidado.

Iniciar un huerto en macetas

Contrariamente a la creencia popular, es posible cultivar un huerto en un balcón o terraza y obtener allí cultivos interesantes. Por lo tanto, el placer no está reservado solo para los propietarios de jardines.

Luego, las verduras se cultivan en macetas grandes, jardineras o contenedores elevados.

Placer en el huerto

¿La superficie ideal del huerto rondaría los 100m²? De hecho, esta área permite una gran diversidad en la cultura, en particular si la tierra se divide en dos grandes rectángulos de 50m² que permitirán que las culturas «roten». Con tal superficie, se puede considerar cualquier verdura, pero en pequeñas cantidades: tomemos las atractivas verduras y fáciles de conseguir para los principiantes, a las que añadimos algunas zanahorias, nabos, puerros, pimientos, remolachas, berenjenas… El único obstáculo real es, en última instancia, la cantidad de pies a comprar. Los puerros, por ejemplo, se venden en paquetes de 50 bulbos. La solución? Compre sus plantas a un jardinero/horticultor del que podrá recibir algunos consejos adicionales.

Hacia la autosuficiencia…

Más allá de los 100m² y hasta los 500m², estamos en la «huerta del jardinero apasionado», quien desea tender a la autonomía o controlar la totalidad del contenido de su plato.

surface potager famille

Verduras en todas las estaciones, gran variedad y cantidades ideales para la elaboración de conservas para el invierno (judías, tomates enteros, pelados o en coulis…). Todas las verduras que necesitan espacio ya no son un problema: patatas, calabazas, guisantes, habas, nabos, judías, judías trepadoras… florecen a la perfección.

A cambio, la huerta ya no puede prescindir de su jardinero y requiere de una disponibilidad constante, para sembrar, azada, estaca, deshierbar, regar… Sin olvidar el tiempo que pasa en la cocina preparando verduras y otras conservas.

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayude a optimizar tu visita. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Puedes aceptar o rechazar su uso siempre que lo desees. Encontrarás más información en nuestra política de cookies. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar