Reserva El huerto orgánico, árboles y arbustos.

Reserva El huerto orgánico

Alain Niels Pontoppidan es arbolista y entrenador. Colabora con mucha regularidad en la revista «Las 4 estaciones del jardín».

Con «El huerto, árboles y arbustos ecológicos«, publicado por Éditions Terre vivante, nos ofrece una guía completa para la elección, plantación y mantenimiento de árboles frutales, respetando los métodos de cultivo ecológico.

4 partes principales

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El primero establece los principios fundamentales de la arboricultura:

¿Cómo funciona un árbol frutal? ¿Dónde y cómo se crea un (su primer) huerto? ¿Cómo plantar árboles frutales? ¿Dónde conseguirlos? ¿Cómo gestionar el riego?… Información que está destinada principalmente a jardineros novatos pero que también será de interés para los más experimentados.

La segunda parte trata más concretamente de los métodos de reproducción de los árboles frutales: siembra, desbroce, corte, acodo, injerto. Las técnicas y los gestos se explican y describen con claridad, lo que permite el autoaprendizaje en estos gestos técnicos. Por ejemplo, las etapas clave de uninjerto de hendidura se describen aquí con minucioso detalle, todo en un lenguaje claro y conciso e ilustrado por medio de fotografías y dibujos precisos.

La tercera parte es la más desarrollada del trabajo. Su finalidad es la salud de los árboles frutales. Son muchas las explicaciones, clasificadas por tipo de árbol, sobre los tratamientos invernales contra enfermedades y plagas..

Una subsección sustancial también está reservada para la prevención, en particular porque el autor considera que una gran parte de los problemas de salud encontrados pueden evitarse si el jardinero cuida el suelo (para estimular las defensas naturales del árbol) y el cuidado inmediato. medio ambiente (favorecer insectos auxiliares, biodiversidad, etc.). Por lo tanto, el tema es más amplio que el único campo de la arboricultura y todos podrán extraer de él consejos para aplicar en otros lugares del jardín, en particular en el huerto.

La cuarta y última parte entrega retratos de árboles frutales: 24 archivos completos, agradables de leer, dando a conocer a su vez la historia del árbol, consejos sobre cultivo, tamaño y descripción de las enfermedades propias de la especie. Nótese la presencia de algunos arbustos en el lote, como el arándano por ejemplo.

Crítica y opinión

Las publicaciones de obras íntegramente dedicadas al huerto sehan vuelto escasas en los últimos años. Esta guía es al mismo tiempo completa, clara y precisa, por un precio razonable.

Poco más apreciado del libro: las mejores direcciones del autor colocadas en el apéndice: huertos para visitar para los entusiastas y una lista de viveros y centros de jardinería especializados que permiten encontrar variedades originales o antiguas, para ser rehabilitadas.

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