Semillas vegetales

Semillas vegetales

Si bien las semillas son cada vez más caras, que las bolsas compradas ahora contienen casi nada más que variedades híbridas para uso «único», que en las últimas décadas también han desaparecido múltiples variedades de vegetales de nuestros huertos y puestos; más que nunca, cada uno de nosotros, en nuestro jardín, debemos movilizarnos para refutar categóricamente este empobrecimiento vegetal en curso.

Recuperar el control de semillas y variedades cultivadas

Esto a veces implica un cambio radical en nuestras prácticas, un retorno a métodos de cultivo más tradicionales basados en la producción, conservación e intercambio de semillas.

En esta primavera de 2015, he aquí un libro completo que en mi opinión merece aparecer en todas las bibliotecas de jardineros apasionados. «Semillas de hortalizas: el manual para producirlas usted mismo» es un hermoso libro publicado en 2003 (en su versión austriaca). Por tanto, se trata de una reedición actualizada y traducida del alemán.

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La autora, Andrea Heistinger, es agrónoma. Graduada de la Universidad de Ciencias de Viena, trabaja para promover la agricultura orgánica que respete la naturaleza y en la que la biodiversidad tenga su lugar.

Un libro para la biodiversidad en la huerta

«Semillas de hortalizas» cuenta con el apoyo de Arche Noah, una asociación austriaca para la biodiversidad que cuenta con más de diez mil activistas y Pro specie rara, una fundación suiza sin fines de lucro que trabaja por la preservación del patrimonio vivo, tanto en el campo. Vegetal que animal en otra parte.

Este libro no es solo un libro de jardinería. Al navegar por él, rápidamente nos damos cuenta de que se trata en realidad de un diccionario real de plantas que explica y describe en detalle la forma en que se reproducen las plantas pero también y sobre todo, lo que nos interesará principalmente, la forma de producir simplemente nuestras propias semillas. para 190 variedades de nuestros jardines.

Esto es lo que lo hace adecuado para el jardinero curioso, por supuesto, pero también para los horticultores y horticultores interesados ​​en la agricultura ecológica.

Completo, cabe destacar que el libro está ricamente ilustrado con fotografías, paso a paso y esquemas explicativos muy claros. Las plantas, principalmente hortalizas, están clasificadas por familias botánicas, lo que facilita su investigación.

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